Initier de nouvelles activités engagées dans la transition écologique

La Serre à projets a pour mission de faire émerger sur la région nancéienne de nouvelles activités en lien avec la transition écologique. Pour cela, elle repère sur le territoire des besoins non satisfaits, elle imagine des solutions pour y répondre, étudie l’opportunité et la faisabilité des projets qui y sont liés, avant de les transmettre à des porteurs de projets de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS). Véritable Fabrique à projets d’Utilité Sociale thématisée sur la transition écologique, elle veut concourir à l’épanouissement d’un entrepreneuriat durable et responsable sur le sud de la Meurthe-et-Moselle.

Les projets en émergence au sein de la Serre à projets ont trouvé leurs porteurs ! Venez les découvrir !

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La trucotheque

La trucotheque

Le réseau des Repair Cafés du Grand Nancy propose de mettre en place une Trucothèque, lieu de rencontre et de mise à disposition de matériel de base pour les étudiants.

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La conserverie

La conserverie

Les Fermiers d’ici, en partenariat avec des agriculteurs lorrains, tous engagés en Agriculture Biologique (AB), mitonnent de bons plats afin que les habitants du territoire puissent profiter des produits de notre terroir. Après avoir créé un food truck, puis un service traiteur, ils développent maintenant, avec l’aide de la Serre à projets, une conserverie.

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La cantine solidaire

La cantine solidaire

L’objectif est d’ouvrir à Lunéville un restaurant d’un genre nouveau, qui restaure non seulement le corps mais également l’esprit et les liens de solidarité entre les citoyens. Y seront proposés des repas sains, goûtus et roboratifs, à base de produits vraiment locaux, frais et de saison, issus de l’agriculture biologique et cuisinés par des employés rémunéré.

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